深圳新聞網(wǎng)2026年5月12日訊（深圳特區(qū)報記者 聞坤）深圳科研人員通過精準篩選功能菌株，鎖定核心代謝靶點，讓零負擔輕松減脂減重成為可能。日前，深圳未知君生物科技有限公司自研明星菌株XA-1416（L.salivarius）用于減脂減重的重磅科研成果在全球腸道菌群領(lǐng)域頭部期刊Gut Microbes正式發(fā)表。

據(jù)悉，未知君科學團隊聯(lián)合陜西師范大學施琳教授和瑞典查爾姆斯理工大學Rikard Landberg教授等，通過全方位的動物實驗、人群研究、體外驗證，破解了“益生菌菌株如何實現(xiàn)科學抗肥胖”的核心難題。不同于傳統(tǒng)抗肥胖“管住嘴、邁開腿”的“困難模式”，XA-1416打通“膽汁酸—GLP-1”核心代謝通路，讓身體自行分泌GLP-1，無需改變生活習慣或外源注射藥物，就能讓身體“主動”實現(xiàn)代謝和體重的精準調(diào)控。

在動物實驗中，研究團隊將健康小鼠分為正常飲食組、高脂飲食組、藥物對照組和XA-1416干預組，經(jīng)過10周干預后發(fā)現(xiàn)，XA-1416菌株能有效抑制高脂飲食導致的體重增加，同時還能改善血糖、血脂紊亂，修復腸道和肝臟損傷。XA-1416來自食品級菌株目錄，相比于其他高分研究中使用的非食品目錄菌株或基因編輯工程菌，安全性更有保障，更適合長期食用和產(chǎn)品轉(zhuǎn)化。

過去，益生菌研發(fā)主要停留在“功能驗證”層面，大多是通過經(jīng)驗篩選菌株，缺乏代謝靶點驅(qū)動的篩選能力，導致大量益生菌產(chǎn)品效果模糊、機制不明。未知君的AI+BT平臺則打破了這一行業(yè)瓶頸——科學團隊通過AI技術(shù)精準篩選具有高膽汁鹽水解酶（BSH）活性的菌株，結(jié)合生物技術(shù)驗證其功能，圍繞“膽汁酸—GLP-1”這一核心代謝軸，實現(xiàn)了菌株篩選、機制解析、效果驗證的全流程研究。