山水如畫、僑韻濃厚，風(fēng)味薈萃、文旅交融。4月29日，“福韻洛江 僑迎四海”2026年僑家樂?福建省華僑美食文化交流活動洛江專場在洛江區(qū)雙陽街道南山社區(qū)啟幕。

本次活動由中國僑聯(lián)基層建設(shè)部指導(dǎo)，福建省僑聯(lián)統(tǒng)籌，泉州市委統(tǒng)戰(zhàn)部，泉州市僑聯(lián)，洛江區(qū)委、洛江區(qū)人民政府主辦，洛江區(qū)委統(tǒng)戰(zhàn)部，區(qū)僑聯(lián)，區(qū)人大華僑民宗工委，區(qū)商務(wù)局、人社局、農(nóng)水局、文體旅游局、應(yīng)急局，區(qū)政協(xié)三胞經(jīng)濟辦，致公黨洛江支部，雙陽街道黨工委、辦事處等承辦。

福建省僑聯(lián)副主席齊志，洛江區(qū)委書記唐春曉，泉州市僑聯(lián)黨組書記、主席溫錦輝，洛江區(qū)委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長曾國家等領(lǐng)導(dǎo)出席開幕式，泉州市、洛江區(qū)有關(guān)單位負責(zé)同志，各縣（市、區(qū)）僑聯(lián)，海內(nèi)外嘉賓、僑界代表、市民群眾齊聚一堂，共敘四海僑心、共品僑味美食、共譜僑鄉(xiāng)發(fā)展新篇。

來自廣西來賓華僑農(nóng)場、福州鼓樓區(qū)僑聯(lián)，與永春北硿、南安雪峰、寧德東湖塘、連江長龍、龍海雙弟、云霄常山、同安竹壩等省內(nèi)外華僑兄弟農(nóng)場、僑聯(lián)單位代表也應(yīng)邀參會。

四海僑親聚洛江 同心共敘僑鄉(xiāng)情

活動伊始，《歸心·家味》主題短片回溯1960年至今，歸僑們扎根雙陽華僑農(nóng)場奮斗的崢嶸歲月，與僑味美食代代相傳的溫暖煙火。隨后，鏗鏘有力的鼓舞《鼓舞耀中華》點燃全場，歌舞服飾融合秀《僑韻霓裳 閩風(fēng)傳情》盡顯南洋風(fēng)情。

泉州市僑聯(lián)黨組書記、主席溫錦輝在致辭中表示，今天的活動以“?！睘榛辍⒁浴皟S”為橋、以“宴”為媒，既是對歸僑奮斗精神的深情致敬，也是對僑鄉(xiāng)文化內(nèi)涵的深度挖掘，更是激活僑鄉(xiāng)文旅經(jīng)濟、助力鄉(xiāng)村振興的務(wù)實行動。希望洛江以本次活動為契機，持續(xù)深耕華僑美食文化，讓僑味美食成為傳播僑鄉(xiāng)文化、講好僑鄉(xiāng)故事的生動載體；也希望廣大海內(nèi)外僑界以食為媒、以文聚心，在品僑味、敘鄉(xiāng)情中，延續(xù)故土情懷、共話桑梓發(fā)展。

洛江區(qū)委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長曾國家在致辭中向廣大僑胞和海內(nèi)外朋友發(fā)出誠摯邀請，歡迎大家?；芈褰?、尋根洛江、賦能洛江。他表示，洛江將以本次活動為契機，進一步凝僑心、聚僑力、引僑智，提升僑韻品牌能級，促進“僑文化+旅游”雙向奔赴，書寫洛江高質(zhì)量發(fā)展新篇章。

啟動儀式上，盡管下起大雨，但絲毫澆不滅大家參與活動的熱情，領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓手持“福氣筷”，一同撈起福氣彩帶，開啟2026年僑家樂洛江專場活動?；顒蝇F(xiàn)場同步發(fā)布“洛水藏僑韻·仙山覓家樂”洛江僑文化特色旅游路線，為市民游客解鎖僑鄉(xiāng)文旅新體驗；全場共同合唱《相親相愛》，歌聲里滿是僑鄉(xiāng)鄰里的溫情與同心同行的期許。

全民互動演出讓現(xiàn)場氛圍持續(xù)升溫。省內(nèi)外華僑兄弟農(nóng)場與雙陽華僑農(nóng)場文藝隊同臺獻藝，印尼舞、越南舞、樂器秀等特色節(jié)目輪番登場、精彩紛呈，生動詮釋了“僑友一家親”的深厚情誼，也彰顯著僑鄉(xiāng)鄰里跨越山海、心心相連的溫情。

僑味撈福寄期許 舌尖交融傳文脈

以雙陽華僑農(nóng)場成立66周年為契機，本次活動設(shè)置特色市集展位，融合南洋僑味、閩臺古早與世遺文旅資源，策劃推出僑味撈福、僑風(fēng)市集、僑味手作、文旅展示、僑裳體驗、僑跡尋味、僑青活動等十余項主題活動，讓市民游客在品僑味、賞僑韻、憶僑史的過程中，感受洛江“僑”與“鄉(xiāng)”雙向奔赴的溫暖與活力。

“撈起！撈起！”在僑味撈福特色展區(qū)，寓意“撈起福氣、風(fēng)生水起”的特色習(xí)俗“撈生”，成為全場焦點。

領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓與市民游客圍聚桌前，舉筷同慶，有節(jié)奏地將五彩食材高高撈起，齊聲喊出“鴻運當(dāng)頭”“大吉大利”等誠摯祝福，每一次舉筷、每一聲喝彩，都讓這種獨特的南洋習(xí)俗與閩南文化深度交織。

據(jù)悉，“撈生”是東南亞華僑華人尤其是馬來西亞、新加坡等地春節(jié)期間的特色習(xí)俗，承載著人們對美好生活的向往。此次活動打造“來洛江，撈福氣”洛江僑味撈福文化體驗，讓“撈福氣”不僅是一場美食體驗，更成為洛江僑韻的特色文化符號，讓市民游客都能在舌尖的回甘中，讀懂僑鄉(xiāng)溫情，帶走滿滿的福氣與美好寓意。

僑風(fēng)市集煙火濃 僑韻浸潤暖人心

僑風(fēng)市集上，南洋風(fēng)情區(qū)、洛臺美食區(qū)、香料展示區(qū)三大主題展區(qū)各有特色、亮點紛呈，煙火氣與僑韻氣息交織，成為市民游客感受僑味、品味風(fēng)情的好去處。

走進南洋風(fēng)情區(qū)，沙嗲肉串在烤架上滋滋作響，香氣撲鼻，娘惹糕軟糯香甜、顏值出眾，印尼千層糕等特色美食排列整齊，琳瑯滿目的小吃、文創(chuàng)產(chǎn)品吸引市民游客駐足品嘗、打卡游覽。

南洋風(fēng)情區(qū)內(nèi)還設(shè)有“各地華僑農(nóng)場風(fēng)味專區(qū)”，來自省內(nèi)外兄弟農(nóng)場的僑友們，紛紛帶來家鄉(xiāng)風(fēng)味與特產(chǎn)，一邊分享美食，一邊講述食物背后的僑鄉(xiāng)記憶，生動還原僑鄉(xiāng)跨國飲食交融的珍貴記憶，助力僑界群眾實現(xiàn)共同富裕。

洛臺美食區(qū)聚焦閩臺飲食同源文化，精選臺灣蚵仔煎、鹵肉飯等經(jīng)典小吃，搭配泉州古早味、洛江特色美食，盡顯兩岸飲食文化的同根同源、血脈相連的深厚情誼，喚醒舌尖鄉(xiāng)愁。

香料展示區(qū)則充滿了獨特的南洋氣息，香茅、南姜、黃姜、斑斕葉等特色香料一一呈現(xiàn)，工作人員現(xiàn)場講解其在南洋美食中的獨特用途與搭配秘訣，讓市民游客從“香”出發(fā)，讀懂印尼僑味文化的獨特魅力。

多元活動注新能 僑力共繪振興圖

本次活動不僅有美食與歌舞的盛宴，還圍繞僑文化傳承、文旅融合、鄉(xiāng)村振興等，推出一系列多元活動，讓僑韻浸潤人心、僑力賦能發(fā)展。

文旅展示區(qū)內(nèi)，洛江全域文旅資源集中亮相，薈萃山珍海味與僑鄉(xiāng)風(fēng)味的“洛水仙山宴”登場，一道道精品佳肴將仙山洛水意境與僑鄉(xiāng)滋味完美融合；“好康洛江”展區(qū)集結(jié)洛江各鄉(xiāng)鎮(zhèn)地道風(fēng)物，助力本土特色美食出圈；溫情守護專區(qū)則圍繞“五一”節(jié)前安全宣傳，面向美食攤主和市民游客開展用電用氣、消防安全、反詐、交通安全、僑法宣傳等知識普及，為僑鄉(xiāng)市集的“煙火氣”增添一份安心守護與僑法溫情。

僑裳體驗區(qū)人氣爆棚，成為現(xiàn)場備受青睞的“網(wǎng)紅打卡點”。志愿者現(xiàn)場展示傳統(tǒng)印尼特色服飾，講解服飾背后的僑鄉(xiāng)淵源與文化內(nèi)涵，市民游客紛紛挑選心儀的服飾換裝體驗，在“中國峇厘村”的南洋風(fēng)情景致中拍照留念，感受南洋風(fēng)情與閩南僑韻的交融之美。

僑味手作區(qū)，歸僑僑眷化身“導(dǎo)師”，手把手教大家制作娘惹粽，市民游客在指尖的揉捏中，感受僑鄉(xiāng)美食的匠心與溫度，讓僑味鄉(xiāng)愁得以珍藏，也讓僑文化在代代相傳中煥發(fā)新生。

“僑跡尋味”則邀請市民游客，沿著串聯(lián)起洛陽橋、春生堂、南山社區(qū)等景點的洛江僑特色文化體驗線，體驗印尼僑鄉(xiāng)文化與地道美食，打造沉浸式、可傳播的南洋僑鄉(xiāng)微旅游樣板，讓僑韻文旅觸手可及。

此次活動為期5天，以雙陽街道南山社區(qū)為主會場，聯(lián)動千年古橋洛陽橋、橋南古街，以及僑遇·雙陽市集，以“福”為魂、以“僑”為橋，融合洛江山水、南洋僑味與奮斗故事，既傳遞濃厚鄉(xiāng)情，展示洛江獨特魅力，更聯(lián)結(jié)四海僑誼，以僑鄉(xiāng)煙火氣激活文旅經(jīng)濟，為高質(zhì)量發(fā)展注入新動能。